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A indústria 4.0 foi responsável pelo fato de que nos últimos anos, o mundo tem experimentado diversas inovações. A aceleração tecnológica se deu de maneira surpreendente e atingiu diversos setores da sociedade, inclusive o industrial. O termo indústria 4.0 tem sido cada vez mais citado. Mas você sabe o que ele significa? Não? Então continue…
Controle de Qualidade e Garantia de qualidade são termos que se parecem, mas que ao não saber a diferença fundamental entre eles, pode-se gerar bastante confusão. Fique conosco para entender a diferença. Um dos maiores desafios das indústrias alimentícias é manter a segurança em todo o processo de produção dos alimentos a fim de entregar…
A sustentabilidade está ganhando cada vez mais espaço no setor de alimentos. Quem deseja se manter competitivo, se diferenciar da concorrência ou conquistar novos mercados, não pode ignorar as boas práticas sustentáveis e as ações para reduzir o impacto da produção no meio ambiente. A sua fábrica se preocupa com o meio ambiente? Continue lendo…
Melhorar a gestão financeira da sua indústria é uma das chaves para que o seu negócio seja saudável por muitos e muitos anos. Você tem total controle do dinheiro que entra e sai na sua fábrica? Muitas indústrias de alimentos de pequeno e médio porte não possuem um setor financeiro eficiente. Quando isso acontece, a…
Saber como melhorar a gestão do chão de fábrica na sua indústria é algo que vai te trazer muitos benefícios e produtividade. Você tem acompanhado o trabalho realizado pelo chão de fábrica da sua empresa? Como o chão de fábrica é considerado como o coração da indústria, ele é o setor onde os gestores devem…
Uma das certificações mais importantes para as indústrias de alimentos é a ISO 9001. Neste artigo, vamos te explicar a importância da ISO 9001 para a sua fábrica e o que você deve fazer para implantar a ISO 9001 e conseguir a certificação. Para assegurar a qualidade dos produtos e evitar que estes causem prejuízo…
Montar uma padaria industrial é um desafio que exige um bom planejamento, já que a produção de pães, doces e outros alimentos requer alguns investimentos, conhecimento de mercado e estrutura para abrigar os equipamentos e materiais. Continue lendo esse artigo e veja tudo o que você precisa fazer para montar uma padaria industrial. Passo a…
Saber como armazenar alimentos perecíveis de forma adequada é extremamente importante para que esse alimento passe por toda a cadeia de distribuição e chegue às mãos do cliente na melhor condição possível. Quem trabalha com o controle de estoque em indústrias de alimentos deve redobrar a atenção com o armazenamento de alimentos perecíveis, pois como…